Nel contesto del corso obbligatorio per il Patentino Molatrice, la parte teorica riguarda la gestione dei rischi e le procedure di emergenza conformi al D.lgs 81/2008 in materia di sicurezza sul lavoro. Gli partecipanti avranno l'opportunità di approfondire le modalità per identificare, valutare e gestire i rischi legati all'utilizzo della molatrice, nonché di apprendere le corrette procedure da adottare in situazioni di emergenza. Il percorso formativo mira a fornire competenze essenziali per garantire un ambiente lavorativo sicuro e conforme alla normativa vigente. Corso di formazione avanzata sull’igiene alimentare, la sicurezza e la gestione dei rischi per le pasticcerie con laboratorio e vendita al dettaglio
